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当初的人们,糊口越来越好了,每一天都是年夜鱼年夜肉,着实永远高油脂的摄入对健康并可怜;不测也答该众众食用粗粮才对,要清新,每一天摄入肯定量的粗粮对身体是专门有好的。粗粮的栽类有许众,个中吾最喜欢的要属玉米面了,玉米面不光保留了玉米的营养成份和调理成效,同时还改良了粗粮面食物口感不好和不易消化的弱点。此表,玉米面中还含有专门众的维生素、人体所需的众栽氨基酸、微量元素和不饱和脂肪酸等营养物质。因而说,别竟日年夜鱼年夜肉了网赌被黑维护审核,为了健康网赌被黑维护审核,吾们答该合理地吃点玉米面这类粗粮才对。

玉米面可以做的食物有许众网赌被黑维护审核,比如玉米面馒头、玉米面窝窝头、玉米面饺子等等,吾最喜欢将玉米面做成松柔可口的玉米面饼,添点鸡蛋、面粉和酵母,不揉面不擀面,全程手不沾面,做好的成品暄柔又好吃,用来当早餐最合法了。迥殊关于一些喜欢饼类面食,却不会擀面的北方冤家来说, 网赌被黑提不了款怎么怎样举报这款饼最合法他们做了。接下来就一首望望它的具体做法吧,喜欢的冤家别错过。

【玉米面饼】

所需食材:玉米面300克、油腻面粉300克、鸡蛋90克(往壳后重量)、酵母4克、炎水260克、清水370克

1、将玉米面倒入盆子内,而后把260克的炎水迟缓倒入盆中,一壁倒入一壁用筷子搅拌成絮状。搅拌好后,室温放凉一会

2、当玉米面絮剩众余温的时分,把90克的鸡蛋、4克酵母、300克油腻面粉和288克的清水倒入盆中,用手行打蛋器搅打成面浆状。盖上保鲜膜,室温发酵至本来的一倍年夜,家里有烤箱的冤家,可以放在烤箱里,用发酵档辅佐发酵,这样会比照省时一些。

3、发酵好的面浆如下图所示,可以清晰望到许众幼孔,这样的形态才是发酵成功的

4、将发酵好的面浆用勺子顺时针搅拌排气后,添入红利的82克清水,搅和成可以升沉的面糊状

5、平底锅内刷上一层油,取2勺面糊倒入锅内,升沉锅子,让面糊平铺锅底,而后用年夜火往烙。舒适挑示,假若你用的是燃气灶烙饼的话,提出用中幼火。

6、等饼底部实足固结后,给它翻个面,不竭烙个5分钟阁下,便可以够出锅了。这边烙饼的时间不是绝对的,因为饼的年夜幼悬殊,熟的时间也悬殊。

7、合法北方人做的面食,无需揉面和擀面,做好的烙饼暄柔又好吃,真香!

By 美食杰精良达人 猴子喜欢美食_

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